3D-Studio
Projekteringen avser renovering och uppdatering av tillagningsköket på Olympiaskolan i Helsingborg. Köket får en betydligt mer funktionell planlösning med enklare flöden och bättre överblick. Arbetet görs i samarbete med WSP Management och Måltidsservice.
30
apr
apr
Vi har tidigare tagit fram en kökslayout och nu pågår projektering för fullt med övriga inblandade i projektet. Från den charmiga restaurangen kommer gästerna att ha en god inblick i bistroköket. En given succé där det kommer erbjudas en spännande och innehållsrik meny.
30
mar
mar
Samhällsbyggnadsförvaltningen i Simrishamn har beställt projektering för det befintliga köket på Gärsnäs skola. Verksamheten önskade enklare och tydligare flöden för förråd, kök samt diskrum. Vi ska även skissa på en förändring för serveringen i matsal.
11
feb
feb
Thage i Skåne AB har tilldelats projektet Rättscentrum i Kristianstad. Projektet är på ca 25000 kvadratmeter BTA och har en projektsumma på ca 560 miljoner kronor. Tillsammans med Arkitekterna Krook & Tjäder har vi i tidigare skede tagit fram en planlösning för caféköket.
14
jan
jan
Hemsö Fastighets AB har beställt en statusrapport för Vemmenhög 2 i Ystad. Objektet är en restaurang för ungefär 200 lunchgäster. Arbetet innebär inventering av köksmaskiner, statusbedömning och skissförslag för ett skolkök med matsal.
11
dec
dec
Den nya Högaholmsskolan i Malmö är färdigprojekterad. Tillagningsköket är dimensionerat för 630 portioner. Elever kommer ha god inblick in i köket och en finess är att stationerna i serveringen kommer vara höj- och sänkbara med snygg design.
13
nov
nov
Informationshandling är framtagen för Filbornaskolan, beställare är NCC Building Sweden. Ombyggnation ska göras i stora delar av köket, den nya planlösningen är framtagen i samarbete med Måltidsservice. Den gemytliga och hemtrevliga matsalen ska däremot vara kvar i sitt befintliga skick.
06
okt
okt
Ytterligare ett köksprojekt med Midroc, denna gång är det ett tillagningskök på äldreboende i Svalöv. Ett funktionsprogram är framtaget av kommunen, i vilket man beskriver den framtida verksamheten. Med detta underlag har vi påbörjat att skissa på en planlösning tillsammans med arkitekterna.
30
sep
sep
I det nya nationshuset ska det finnas en restaurang på entréplan. Planlösningen för det nya restaurangköket är framtagen på uppdrag av Fojab Arkitekter i Malmö. Varmköket finns bakom en låg skiljevägg intill baren, gästerna får alltså möjlighet att se när maten tillagas.
27
aug
aug
Stadsfastigheter har beställt projektering av ett Bistrokök på Hipp foajé, placerat på entréplan. I källaren kommer finnas ett prepkök, förrådsutrymmen, diskrum och omklädnadsrum samt WC/D. Senare i höst ska vi rita en vinkelformad bar.