Integrerad servering på MIGr, Malmö

Stadsfastigheter har beställt en storköksprojektering på ett tillagningskök för ca 1500 portioner. Objektet är en idrottsgrundskola med köket placerat på plan fem. Skolrestauranger önskar en integrerad servering med 4 st stationer och en strategiskt placerad diskinlämning.