Årliga arkiv: 2015

Vi har tagit fram ett första utkast på kökslayout för det nya tillagningsköket på Drottninghögsskolan. Detta har vi gjort i samarbete med Måltidsservice och Arkitektlaget. Antalet portioner är ca 500 st.

I samarbete med Arkitektgruppen och Stadsfastigheter har vi tagit fram ett skissförslag för det nya köket på Södertorpsgården. Köket är placerat i tillbyggnaden och dimensionerat för ca 300 portioner.

På uppdrag av Story Hotel och i samarbete med Skanska detaljprojekterar vi för en skybar på plan 14. Tidigare har vi ritat restaurangkök, café och bar på entréplan. Studio är tänkt att bli den nya mötesplatsen i Västra Hamnen.

Programhandling är snart klar för Vildandens förskola. Detaljprojektering kommer att påbörjas inom snar framtid, detsamma gäller för Körsbärets förskola. Antalet portioner är ca 150 st respektive 300 st.

I samarbete med Chroma Arkitekter och på beställning av Skanska har vi ritat ett tillagningskök på Kirsebergs förskola. Köket är dimensionerat för 7 avdelningar. Detaljprojektering påbörjas senare i höst.

Vi projekterar ett restaurangkök på GA Kårhus. Planlösning är framtagen i nära samarbete med studentkår och House Arkitekter. Uppdraget har vi fått på ramavtal med Fastighetsförvaltningen.

På beställning av Fazer Food Services har vi tagit fram en konceptlösning för ett cafékök på Malmö Live. I caféet ska finnas plats för ca 100 sittande gäster.

För tillfället skissar vi på 3 st storkök i Malmö. Objekten är Cementen skola / förskola och Högaholmskolan. Design och utformning gör vi i samarbete med förskoleförvaltningen och skolrestauranger.