Årliga arkiv: 2005

Hilton Scandic har gjort en beställning på ombyggnation av det nya restaurangköket. Samarbetet med restaurangchefen och arkitekterna säkerställde ett lyckat resultat.

Uppdraget på Lunds universitet innebär projektering och framtagande av kompletta handlingar på ett kök dimensionerat för 450 serveringar per dag varav 250 under lunchtid.

Beställare för detta köksprojekt är Pågen Gruppen. Tillsammans med arkitekten och det utsedda krögarparet har vi tagit fram en väldigt optimal planlösning för det nya restaurangköket.