Årliga arkiv: 2004

Restaurangköket är projekterat för 500 lunchportioner, i restaurangen kommer finnas ett serveringstorg med spännande rätter. Vi samarbetar med Nyréns arkitektkontor.

Målsättningen för köket är att klara 150 sittande gäster och att erbjuda gästerna en innehållsrik meny. Restaurangen och baren är båda i en spännande design med bågformat utförande.

Design och planlösning för det nya restaurangköket är framtaget tillsammans med krögarna. Öppenhet till gästerna har skapats genom en serveringslucka.